I benefici del te verde

December 16, 2010

Il tea verde (nome scientifico Camellia Sinensis) è ricco di benefici elementi per la nostra salute, come le catechine e i polifenoli, sostanze che hanno un effetto antiossidante e drenante sull’organismo.
Il te verde comincia ad essere utilizzato ca. 3.000 anni fa in Cina soprattutto per gli effetti benefici sulla salute. Infatti i cinesi avevano capito [...]

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I miracoli del luppolo

May 27, 2010

Tutti conosciamo molto bene il luppolo perché è un ingrediente fondamentale per la produzione della birra, ma non sapevamo che al suo interno è possibile trovarvi polifenoli che permettono l’inibizione della sintesi di estrogeni e quindi permettono di aiutare a prevenire il cancro alla mammella.
Subito dopo essere giunti a tale scoperta, i ricercatori hanno voluto [...]

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